18 February 2007
新年絮語
生命的每一天都是學習、都是成長。
16 February 2007
日本的新年文化
您了解日本人的過年習俗嗎？
14 February 2007
學學文創 志業人
站在海邊時，就會發覺自己的渺小。
13 February 2007
日本三大美祭
在日本各地方也有大大小小各種祭典，當中最負盛名的就是京都的祇園祭、琦玉縣的秩父夜祭及岐阜縣的高山祭。
12 February 2007
記憶2.0 （第二課 取綽號）
您的身邊有多少親朋好友擁有綽號呢？
11 February 2007
逛街新文化運動
習慣於日本的逛街文化後，反觀在台灣從事服務業，似乎不容易得到應有的相互尊重。
07 February 2007
對不起，我回嘴罵人了！
他們前腳才踏出一家店面，那家店員就在背後豎起中指，果然有種烏雲罩頂的感覺。接下來就是到了這邊，學生們真的就把手鍊、項鍊，拿起來當作玩具比劃比劃，還不忘調侃、嫌棄一番，敝人忍著性子，還是笑著跟他們說：「不好意思，幾位要找什麼東西，可以幫你們介紹哦！」，他們卻很乾脆的說：「不用啦，我們沒有要買，只是看看而已。」於是筆者指了指前陣子貼出的紙條，跟他們說道：「想要看看的話沒有關係，用眼睛就好囉！」然後用手指了指標語，這群學生像是忽然被點穴一般，全部安靜下來。
05 February 2007
上班族的慣性
龍鬚糖最可怕。
02 February 2007
日本三大名城
在江戶時代初期，當時候的建城名家加藤清正和籐堂高虎兩位，在德川家張的邀請下，先後建造了名古屋城、大阪城和熊本城三座，這三座城實用機能性強，型態優雅，從江戶時代便被稱為最美之城。
貴賓們對您們真失禮啊！
標語，其實是一種污辱。
在日本的服務業環境中，相當講究商業空間「零標語」這件事情，自從我們創業後，對於這個經營精神，也是十分的講究，希望可以將最完美的服務態度，展現在大家的面前，然而寒假開始的第一周，便發生了意外事情，迫使「零標語」這樣的環境，勢必要暫時消失一下。
31 January 2007
服務業，當如王品牛排。
也許大家會想說，這一切不都是公司的要求嗎？不，上菜時的實習生，將餐點送上時，便急忙將介紹詞急忙的背誦完畢，而且也不會看著他們的說話對象，甚至上菜或是收拾餐具時，不時發出碰撞的聲響，和文章當中的這兩位主角差距甚遠，如果說那些動作是公司的規定，但是顧客其實可以體會到，什麼是真誠的服務態度。
記得上次艾倫的筆記本收錄時，深深的感受到他說的一句話，「為什麼有些人可以當主管，而有些人就……」，多數的餐飲企業，總是覺得餐點的好壞與否，就是顧客整體成績的總和，因此有沒有笑臉、上餐擺放的態度良好與否、服務人員的身段態度，其實都是顧客們給予評價的延伸，而且在筆者的觀點中，其實這個部份，應該佔了一半的成績，食物固然可口，但是如果晚娘臉孔上菜，恐怕也是令人難以下嚥。
30 January 2007
擁有理性情感的出口是一種幸福
(via)遺傳到外婆沒有什麼不好，外婆打從以前就是個數學天才，還曾經拿過日據時代，學生的最高榮譽「天皇賞」，因此阿姨她也是個很聰明的人，聰明的人難免會有更多的想法，面對自己懷才不遇的挫折，情緒當然更無法穩定，在小房間裡頭，偶爾會聽到啜泣、念念有詞的自言自語，甚至幾次洗澡時還曾經情緒失控，就在浴室昏倒，人生當中最為精華的歲月就這樣被吞噬了，難能可貴的人生旅途，擁有的卻是灰暗的天空。
29 January 2007
再見，並非壞事。
生命本來就是如此，既然開始就會有結束，就算是個流星，也曾經畫下短暫但是美麗的身影，誰是流星、誰又是極光呢？這個答案恐怕只有老天爺才會知道吧！
生命是如此無常的變化，既然活著的人就要好好珍惜生活，不要讓生活留白、充滿對於過去的悔恨，盡心盡力的走完每一天，去充實自己的每個時刻，不要讓自己有所遺憾、空虛。
我們實現了許多人內心的夢想（之十八 miniroom）
引述 :『媽媽說：「留得青山在，不怕沒柴燒」。 然而，大部分門診、治療的時間，都是上午進行，下午的時間就沒有事情，不過，總不能這樣做吃山空，本想到要去擺路邊攤，賣賣廉價商品度日子，但是又想到我們自己的個店面，不能只是做這樣過渡時期的打算，幾經思量下，遂將店中的商品整理一番，將部分的商品整理過後，打算尋找一個小店面，做個短暫的調整，等到身體的情況穩定一些，再去找個出路。 但是，到哪裡找小店面呢？』
每周書選：晨間日記的奇蹟
引述 :『究竟是什麼方法？說穿了就是企劃人員經常使用的井字陣列，現在的企劃人總是喜歡稱為「曼陀蘿」，聽起來好像比較屌一點，其實這種就是當年張良獲得老人傳授的神奇兵法、推演之術─奇門遁甲，利用當中的觀念做為運用的結果。 所以這並不是傳統的流水帳日記，作者佐藤傳先生，創立一個全新的書寫方式，利用幾乎每部電腦當中都有的EXCEL軟體，將表格化的作業方式，落實在各種生活必需的記錄資料：以筆者自己的使用習慣分為八類：工作、目標、家庭、資訊、運氣、人脈、健康、財務等等： 紀錄的內容如下：』
長項鍊，蔓延中的新態度。
以往，很多人其實不一定要背名牌的包包，但是有位愛自稱教主的ㄌㄨㄣˊ巾媽媽出現後，不斷地鼓吹大家要買高級品牌包包，否則就不是流行的象徵（用ㄌㄨㄣˊ巾教主的話：很不時尚。），如果有一定的身價，行有餘力之時，再買和自己地位、條件相當的商品，這才是值得令人稱許的能力。
沒有名牌加持的生活，仍舊可以彰顯自己的風格、品味，下面這些原則性的重點，只是您清楚掌握使用方式，自然可以成為眾人的目光焦點。
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