20 October 2008 22:15
Motilität im Magen-Darm-Trakt
Beim rhythmischen, reflektorischen Kauen wird die Nahrung zerkleinert und dabei wird der Speichelfluss stimuliert. Durch Lösung fester Bestandteile im Speichel wird die Geschmackswahrnehmung gefördert und dadurch der Speichelfluss verstärkt.
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