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November 2005

オムライス、レシピ・・・[男のオムライス]

うまそうなオムライスのレシピが5つある。

website レシピ

June 2005

[記]『決定版ケンタロウ絶品!おかず』ケンタロウ(主婦の友社)

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ほとんどのレビュアーが満点を付けている。ケンタロウ氏のレシピはシンプルで判りやすいので好きだ。

[食]『はなまるマーケット』

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ローストニンニクの作り方。皮をむくときに傷を付けないのがコツらしい。

May 2005

[記]『平野寿将『「旬」を食う!』』平野寿将(小学館)

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「ごきげんよう」で見たのでw

[食]『コーヒーを使った料理のワンポイント』

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『豚肉をコーヒーで煮るとすてきな風味が』試してみよう。

[食]『E・recipe/料理レシピ』

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レシピ集。かんたんな料理もあるのでお勧め。

website レシピ

[食]『Alternative Gourmet　〜　おるとグルメ:ケンタッ○ーフライドチキンの秘密にせまる　パート』

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『前回が８０点の出来とすれば、今回は９５点。』とのこと。

April 2005

『ＸＯ醤（エックスオージャン）』

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XO醤のレシピ。なるべく手作りで、というコンセプト。

レシピ中華

『COOKPAD ＸＯ醤 by maluco(^_^)』

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XO醤のレシピ。『中華高級調味料ＸＯ醤も手作りで簡単にできます。「ＸＯ」は"最高級"であることを意味し、ペニンシュラホテルのレストラン「嘉麟楼」のシェフが命名したそうです。』

レシピ中華

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