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Sur notre blog, nous présentons tout ce qui nous interpelle en matière alimentaire : il y en a chaque jour des cageots entiers, de la fausse pub pour une chaîne de fast-food au dernier coup médiatique de nos chefs étoilés. Mais surtout, nous prenons un malin plaisir à repérer les nouveautés avant les inénarrables chasseurs de tendances…

J'ai goûté une cuillérée cet après-midi de cette crème de chocolat aux noisettes du Piémont, et depuis je ne pense (presque) plus qu'à ça. Dur à décrire, mais croyez-moi très facile à déguster... une odeur fabuleuse, un goût et une texture à tomber par terre et l'envie de garder indéfiniment en bouche pour profiter de toutes les nuances chocolatées et de la fiesta qui se passe dans le palais.